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El concepto de ‘agua virtual’ nos enseña a usar bien el recurso

La ocasión del reconocimiento al profesor John Anthony Allan por haber desarrollado e introducido la teoría de «agua virtual» es una buena oportunidad para reflexionar sobre el significado y las implicancias de esta teoría.

Partiendo de la premisa de que la gente no sólo consume agua cuando bebe o se baña, este profesor de la Universidad de Londres elaboró en 1993 la teoría en cuestión y creó un modo exacto de calcular la cantidad necesaria de agua que se utiliza para elaborar distintos productos, desde una taza de café hasta una hamburguesa. Por ese logro y sus aplicaciones recibió ayer el prestigioso Premio Estocolmo del Agua 2008.

Por ejemplo, según estos cálculos:

  • 140 litros son necesarios para la elaboración de una taza de café.
  • 3.000 litros para el complejo desarrollo que lleva a obtener un litro de leche.
  • 2.400 litros se consumen para fabricar una sola hamburguesa.
  • 2.500 litros se usan para que sea posible un trozo de queso de 500 gramos.

Tomando el caso de los 140 litros necesarios para la elaboración de una taza de café, por ejemplo, Allen contabiliza la cantidad que se destina al riego de la planta, a la manufactura del producto, su empaquetamiento y todo el camino que sigue hasta llegar a la mesa del consumidor.

Con este sólo ejemplo pueden apreciarse las enormes implicancias del trabajo del profesor Allen. Según estimaciones, en el año 2020 más de 250 millones de personas van a sufrir la escasez de agua. De allí que el Instituto Internacional del Agua de Estocolmo afirme que:

La aplicación del concepto de agua virtual potencia el uso del comercio para aliviar su falta en algunas regiones y emplearla de forma más eficaz en los recursos hídricos.

De estos estudios se derivan otras cuestiones que también merecen ser analizadas en profundidad: de acuerdo a estos cálculos los paises desarrollados consumen casi el triple de agua que los sub, evidenciando una vez más que seguimos pagando los platos rotos por el despilfarro de los paises más ricos.

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Wikipedia: libre si, pero con propiedad y precisión.

wiki.PNGHoy me enojé bastante con Wikipedia en español. Explico un poco el recorrido para que se entienda que me pasó: arranqué la mañana leyendo en Clarín.com (a través del feed, claro) sobre la obra de teatro «Las chicas del horror», una trilogía que dirigen Laura Yusem, Clara Pando y Héctor Lévy-Daniel y que aborda el nazismo desde la mirada de las mujeres, concentrando su interés en tres de ellas: Magda Goebbels, Irma Grese y Geli Reubal.

Como hago a veces cuando quiero darle una primera mirada a ciertos temas sobre los que tengo poca información o desconozco, entré a Wikipedia para comenzar a internarme un poco más profundamente en la vida de estas tres mujeres. Navegando entre diferentes temas relacionados con estos personajes, llegué como es de suponer, a la entrada sobre el Holocausto y el nazismo y los campos de concentración durante la 2da. Guerra Mundial. Hay allí abundante información, ilustraciones y referencias de todo tipo tratadas con relativo grado de profundidad.

Pero mi enojo -primero- y desazón -luego- aparecieron al leer las discusiones entre los escritores y los moderadores del artículo.

En realidad primero me entusaismé porque arranca bien, con indicaciones sobre correcciones, referencias y agregados, pero luego la discusión se convierte en una «bolsa de gatos», literalmente. Pero no quise intervenir en la discusión ni en el café; me limité simplemente a enviar un email a info-es@wikipedia.org con una queja, diciendo:

Estimados sres.:
La discusión en la entrada sobre el Holocausto es de una pobreza y deshonestidad intelectual tal que hasta me llevó a rechazar la idea de intervenir. Es poco seria la forma y de bajísimo nivel la discusión, en particular la de dos de los participantes, y muy pobre la intervención de mediadores, dejándose insultar por uno de los participantes. Humildemente, creo que deberían evitarse situaciones como esta, que afectan la credibilidad de la enciclopedia. El espacio de discusión no debería ser un foro cualquiera, sino un espacio de debate y acuerdo sobre hechos lo más cercanamente posible a la verdad histórica. Y por favor, cuidado con la ortografía. Es realmente un desastre. Respetuosamente,

Me preocupó que el hilo central de la discusión pasara justamente por el escritor y uno de los revisores del artículo, no solo con miradas increíblemente antagónicas sobre semejante cuestión, sino también propensas a los insultos y la descalificación. ¿Sabrán estos muchachos el significado de «rigor histórico»? Si nos remitimos al nivel de la discusión podría pensarse que no, que el artículo pareciera estar escrito para lucimiento personal de los implicados solamente. Como dice un amigo, «para ver quién es más inteligente».

Valoro enormemente el sentido y el significado de contar con una obra colaborativa del alcance y la importancia de Wikipedia. La uso frecuentemente y también la defiendo, pero este caso es un verdadero atentado a Wikipedia desde adentro, y me quedan dudas ahora sobre si tendrán «espaldas» para hacerse cargo.

Agrego el 24/03 (nobleza obliga):

Esta es la respuesta que recibí:

¿Te refieres a algunas contribuciones en concreto? Hace más de un mes que no se contribuye a dicha página, así que no creo que haya ninguna discusión activa en estos momentos. Siéntete libre de empezar una discusión de nuevo. Seguramente va siendo hora de archivar la discusión actual y empezar desde cero. Desgraciadamente esta clase de artículos atraen toda clase de polémicas. Respecto a la ortografía, procuro siempre resptarla, pero no todo el mundo lo hace así. No modificamos los mensajes de las discusiones para arreglar la ortografía. Por un lado, porque quedan tal y como los deja el autor (él mismo se retrata) y por otro, tenemos muchas cosas mejores que hacer que arreglar las faltas de ortografía de quienes consideran que pueden saltárselas (y con cuyo texto probablemente estemos en desacuerdo). Con los artículos tenemos más que suficiente. Cordialmente, Toni Desplà – Wikipedia en español – http://es.wikipedia.org

Luego intercambiamos un par de emails más sobre cuestiones generales de la Wikipedia. De todos modos, al pié del email puede leerse la siguiente leyenda:

Aviso: Todos los correos recibidos en esta dirección son respondidos por voluntarios y no se consideran una declaración oficial de la Fundación Wikimedia. Para correspondencia oficial, contacta a los operadores del sitio en http://www.wikimediafoundation.org.

Eso es algo a tener en cuenta para futuras comunicaciones, pero por el momento el intercambio de emails calmó mi enojo.

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Distribuciones Linux enfocadas al uso educativo

El colega chileno Iván Esteban comenzó a publicar en su muy interesante blog Aula Mágica, una serie de artículos sobre el tema de las distribuciones Linux para uso educativo. Él lo explica así:

Lo que voy a hacer es tratar de recopilar algunas distribuciones Linux enfocadas a uso educativo, obviamenente mi conocimiento ha de ser limitado, por lo que si alguien desea aportar sera bienvenido.

Como suelo «engancharme» rápido con este tipo de invitaciones, hice mi aporte mencionando la experiencia tucumana de Tuquito, proyecto sobre el cual hemos hablado en este espacio y en Tecnología para todos.

La iniciativa de Iván desde su blog es sumamente interesante y digna de ser atendida. Esperamos que con esta serie de artículos pueda mostrar cuánta gente está trabajando en brindar otras opciones, gente que no tienen tanta prensa como las corporaciones propietarias.

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Intel avanza con Classmate en Estados Unidos y Europa

Informa Engadget en español:

Lo hemos visto en la India, en Filipinas, en Vietnam, en varios países de América Latina, y si todo va como está planeado, también veremos al Classmate en Estados Unidos y Europa. Intel tiene intención de declarar la guerra al OLPC XO en tantos frentes como pueda, aunque Lila Ibrahim, manager general de la firma para los mercados emergentes, no ha querido comentar nada sobre los fabricantes de ordenadores que podrían fabricar las nuevas unidades. En cuanto a los detalles del lanzamiento seguimos oyendo 300 dólares (…)

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La noticia aquí es que no hay noticia: todo sigue igual por estos lares. Mientras esperamos una definición en nuestro país por alguna de las opciones -a esta altura no se si importa cuál de todas-, dejo aquí para quien estuviera interesado, el link al formulario de pedido de computadoras recicladas de la Fundación Equidad.

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Charla sobre «El aula, en cualquier momento y en cualquier lugar»

Esta tarde tuve el gusto de presentar en la biblioteca multimedial del Complejo Educativo de Alberdi, escuela en la que soy docente de TIC y de Robótica, una charla sobre el tema «El aula, en cualquier momento y en cualquier lugar», en la que junto a algunos docentes de la casa analizamos y debatimos sobre una cuestión que nos viene ocupando desde hace tiempo: la incorporación de las nuevas tecnologías de información y comunicación en nuestra actividad docente, en particular las llamadas herramientas y servicios «Web 2.0».

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Este mismo tópico motivó días atrás un post en este blog que cosechó una cantidad de comentarios coincidentes, que creo demuestran que somos muchos los docentes intresados en estas cuestiones, y con ganas de producir cambios y aprovechar los recursos que nos brindan esas tecnologías. Del mismo modo, la charla también generó un debate muy rico en el que cada uno de los participantes hizo aportes importantes.

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En realidad fueron dos charlas, ya que por cuestiones de horarios y actividades el grupo se dividió por niveles. Pero en ambas primó el asombro, el entusiasmo y el compromiso de un próximo encuentro que nos permita seguir analizando y debatiendo sobre las herramientas propuestas y su aplicación en diversos proyectos pedagógicos.

Un tema que despertó asombro y curiosidad fue una experiencia que recogí de Edublogger, en la que una docente, Ana María Sánchez, incorpora el celular en una actividad del área de Plástica en forma creativa. Y risueñamente, todos admitieron su sorpresa por encontrar en Google tantas herramientas útiles. Para muchos era hasta ese momento sólo un buscador.

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