mega888{"id":17972,"date":"2018-12-07T14:34:02","date_gmt":"2018-12-07T17:34:02","guid":{"rendered":"http:\/\/apunteseideas.com\/?p=17972"},"modified":"2021-07-02T15:29:10","modified_gmt":"2021-07-02T18:29:10","slug":"la-alimentacion-industrial-hace-cualquier-cosa-menos-alimentarnos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.apunteseideas.com\/2018\/12\/07\/la-alimentacion-industrial-hace-cualquier-cosa-menos-alimentarnos\/","title":{"rendered":"\u00abLa alimentaci\u00f3n industrial hace cualquier cosa menos alimentarnos\u00bb"},"content":{"rendered":"

Lo dice Soledad Barruti<\/strong>, qui\u00e9n escribi\u00f3 Mala Leche, el supermercado como emboscada<\/em>. Se trata de un retrato sobre la alimentaci\u00f3n industrial, las enfermedades de la \u00e9poca, el modo en que se fabrican productos de contenido engordante y nocivo, y los trucos para crear aromas y sabores qu\u00edmicos, colorantes, conservantes y otros productos con los que nos rellenamos sin nutrirnos. \u00bfQu\u00e9 pasa con los postrecitos, az\u00facares, gaseosas y cajas coloridas que atentan contra la salud de la ni\u00f1ez con eso que Soledad define como Mala leche<\/em>?<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, la entrevista en el programa Dec\u00ed mu<\/a>.<\/p>\n